Samstag, 17. März 2018

Menu am Samstag Abend 17.3.: Tofugemüse mit Reis Fr. 12-20.-, je nach Hunger und Finanzkraft.


 

Tagespass für Samstag, 17. März 2017

Regulär - 25 CHF

Ermässigt - 15 CHF

 


12:00 Uhr - Bauer Unser

Österreichischer Filmpreis 2018 - Nominierung in der Kategorie Bester Dokumentarfilm

ROBERT SCHABUS 

Deutschland, Österreich, 2016, 92 Min, Deutsch, ohne Untertitel

Wandellust, Zollikerstrasse 74, 8008 Zürich

Einzelticket 15 CHF / 10 CHF ermässigt

Podium: Urs Hans, Landwirt, Altkantonsrat und Gründer Public Eye on Science und Edith Häussler,  Dipl. Natur- und Umweltfachfrau (Vision Landwirtschaft und Fairfood-Initaitive); 

ModerationGerlinde Zuber

 

FilminfoDer Dokumentarfilm zeigt gleichermaßen ungeschönt wie unaufgeregt wie es auf Österreichs Bauernhöfen zugeht. Schabus bleibt vordergründig unparteiisch. Doch so vielfältig die Bauern, vom Biobauern bis zum konventionellen Agraringenieur, so einhellig der Tenor: So wird es nicht weitergehen. Es läuft etwas falsch. Das Mantra der Industrie – schneller, billiger, mehr – stellen die meisten von ihnen in Frage.

 

Effizient ist unser Agrarsystem allerdings nicht: 40 Prozent der derzeit weltweit in der Landwirtschaft produzierten Kalorien werden verschwendet oder gehen irgendwo auf dem Weg zwischen Produzenten und Konsumenten verloren. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) ließen sich derzeit global 12 Milliarden Menschen ernähren – ohne radikale Umstellungen. Einfach nur durch eine nachhaltigere Verteilung und Nutzung der Nahrungsmittel.

 

BAUER UNSER ist ein sehenswerter Film, der zeigt, wie Wirtschaftspolitik und Gesellschaft immer öfter vor der Industrie kapitulieren. Es sind keine rosigen Bilder, und doch gibt es Momente der Hoffnung. Etwa wenn der Vorarlberger Gemüsebauer und Rinderzüchter Simon Vetter stolz darauf ist, ein Bauer zu sein, der seine Kunden kennt und der Entfremdung entgegenhält. Oder wenn die Weinviertler Bio-Schafzüchterin Maria Vogt händisch Schafe melkt und frohlockt, Hey, es geht ja auch ganz anders!

 

BAUER UNSER ist ein Film, der Lust macht, dem Bauern ums Eck einen Besuch abzustatten, bewusst heimische Lebensmittel zu genießen – und auch als KonsumentIn das Bekenntnis abzulegen: «Bauer unser».

Trailer


13:15 Uhr - Exkursion «Wasservögel» 

 

Lerne die Wasservögel am Zürisee kennen. Welche Vögel gibt es? Wie ist ihr Lebensraum?

Durchgeführt von Natur- und Vogelschutzvereine Zürich-Altstetten und Meise Zürich 2

Leiter: Herr Jost Bühlmann

Uhrzeit: 13.15 - 14.15 Uhr

Treffpunkt Bürkiplatz (Seeseite), Zürich

Ticket Regulär 15 CHF / Ermässigt 10 CHF


 

14:30 Uhr - Singvögel in Not 

Gewinner International Wildlife Film Festival 2016

SU RYNARD

USA, 2015, 87 Min, Deutsch, ohne Untertitel

Wandellust, Zollikerstrasse 74, 8008 Zürich

Einzelticket 15 CHF / 10 CHF ermässigt

Podium: Marc Stähli, Voliere Zürich

Moderation:  Marion Ehringhaus

 

Filminfo: Der Bestand an Sperlingsvögeln nimmt weltweit besorgniserregend ab. Neben Wissenschaftler, Ökologen und begeisterte Amateure, «Le Silence des oiseaux» entschlüsselt die Gründe für dieses Phänomen, was es bedeutet und was wir tun können, um es zu stoppen. Weil diese Vögel eine wesentliche Rolle im Leben unseres Planeten spielen.

 

Seit Jahrtausenden zerstreuen sie Samen, bestäuben Pflanzen, schützen Blätter und Ernten. Vögel sind auch das älteste Barometer für die Gesundheit unseres Ökosystems für die Menschheit. Sie warnen uns vor einem Wechsel der Jahreszeit, dem Eintreten eines Sturms und einem Anstieg der Verschmutzung in der Nahrungskette. Und sie verschwinden jetzt. Nach manchen Statistiken hätten wir fast die Hälfte der Sperlingsvögel, die noch vor vierzig Jahren den Himmel füllten, verlieren können. Um diese Geschichte zu erzählen, reisen wir mit den Vögeln, um das Leben dieser einzigartigen Kreaturen und die wichtigsten Gefahren, denen sie ausgesetzt sind, zu erforschen.

Trailer


 

16:30 Uhr - Intelligente Bäume

JULIA DORDEL, GUIDO TÖLKE

Deutschland, 2017, 45 Min, Deutsch, engl. Untertitel

Wandellust, Zollikerstrasse 74, 8008 Zürich

Einzelticket 15 CHF / 10 CHF ermässigt

 

Podium: Vor dem Film Skype Interview mit Filmemacherin Julia Dordel und dem Produzenten Guido Tölke. Im Anschluss Gespräch mit dem Baumpfleger Andreas Schmocker.  

Moderation: Thomas Wacker

 

FilminfoEin Förster in Deutschland, Peter Wohlleben, beobachtete, dass die Bäume in seinem Gebiet miteinander kommunizieren, indem sie sich liebevoll um ihre Nachkommen, Ältesten und Nachbarbäume kümmern, wenn sie krank sind. Er schrieb den Bestseller «Das geheime Leben der Bäume» (über 1 Million verkaufte Exemplare), der Naturliebhaber in Erstaunen versetzte.

 

Seine Behauptungen wurden von Wissenschaftlern der University of British Columbia in Kanada bestätigt. Diese Dokumentation zeigt die akribische und spannende Arbeit von Wissenschaftlern, die notwendig ist, um die Wechselwirkungen zwischen den Bäumen und die Folgen dieser Entdeckung zu verstehen. Dieses Wissen wird Ihre Sichtweise von Lebewesen, Bäumen und Wäldern verändern.

 


 

18:30 Uhr - Alptraum

MANUEL LOBMAIER

Schweiz, 2017, 88 Min, Deutsch, ohne Untertitel

Wandellust, Zollikerstrasse 74, 8008 Zürich

Einzelticket 15 CHF / 10 CHF ermässigt

Podium: Gespräch mit dem Manuel Lobmaier, Filmemacher

Moderation: Gesine Tempke

 

Filminfo: Einmal eine Auszeit nehmen und die Natur spüren. So die Vorstellung der beiden Jugendfreunde Manu und Robin. Mit viel Enthusiasmus, einer Kamera und einem Handbuch im Gepäck wagen die beiden das Abenteuer Alp. Das Ziel: Ihre alte Freundschaft wiederzubeleben, Freiheit zu finden und dazu zusammen einen Film über den gemeinsamen Alpsommer zu drehen. Doch die unbarmherzige Natur, Rivalitäten um die Schafhirtin der Nachbaralp, Krankheit und Tod von Tieren lassen den Traum dahinschmelzen. Herausgekommen ist ein Alpfilm ohne geschmückte Kühe und Schweizerkreuze, schonungslos, mit viel Wucht, ehrlich – und manchmal einfach zum Schiessen komisch.


 

21:00 Uhr - Die Spur

Polnischer Kandidat bei den Oscars 2018 für den besten fremdsprachigen Film 

AGNIESZKA HOLLAND

Polen, Deutschland, 2018, 128 Min,  Deutsch, ohne Untertitel

Wandellust, Zollikerstrasse 74, 8008 Zürich

Einzelticket 15 CHF / 10 CHF ermässigt

Podium: Vor dem Film unterhalten wir uns über die Situation der Jagd im Kanton Zürich und die kantonale Initiative "Wildhüter statt Jäger" mit Ladina Esslinger (Jägerin). 

Moderation: Alexandra Gavilano

 

Filminfo: In einem kleinen, abgelegenen Bergdorf an der polnisch-tschechischen Grenze geschehen grausamen Morde. Die Opfer sind allesamt Männer sowie begeisterte Jäger und in der Nähe ihrer Leichen findet man Spuren von wilden Tieren. Rächt sich die Natur also an ihnen und die Männer wurden von dem Wild getötet, das sie sonst jagen? Oder ist ein Mensch für die Taten verantwortlich?

 

Die Polizei tappt zunächst im Dunkeln, hat aber bald die exzentrische Einzelgängerin Janina Duszejko (Agnieszka Mandat) im Visier, die sich als strikte Vegetarierin des Öfteren über das ignorante Verhalten der Männer im Ort beschwert und die Jäger der Gemeinde außerdem in Verdacht hat, für das plötzliche Verschwinden ihrer geliebten Hunde verantwortlich zu sein. Die pensionierte Ingenieurin beginnt, ihre eigenen Nachforschungen über die Tode anzustellen…

Originaltitel Pokot

 

«Die Spur» ist ein kurioser Film, der im Gedächtnis bleibt. Weil man einen Ökothriller erwartet und einen Rachefilm bekommt. Weil Hauptdarstellerin Agnieszka Mandat in der Rolle von Duszejko hinreißend verschroben aufgeht und weil er, verpackt in einer filmischen Parabel, viel über das heutige Polen lehrt, über seine innere Zerrissenheit, seine Vergangenheit und seine Zukunft. Eine Zukunft, die die Westeuropäer genau im Auge behalten sollten. Wie die Rehe den schneebedeckten Wald. (Die Welt)

Trailer